Ruotsi Suomi

Kesän herkullisimmat drinkit Viking Gracella | Martini Terrazzan avajaiset

30.6.2019

Pressimatkan tarjosi Viking Line

Kesä, aurinko, terassi ja kylmä drinkki. Pistetään vielä vähän sopivan rentoa kesämusaa soimaan, katetaan pöytään tuoreita mansikoita ja nautitaan lomasta ja elämästä!

Viking Gracen aurinkokannelle avattiin tänä kesänä Martini Terrazza -kesäterassi, jonka avajaisissa paistateltiin auringossa ja maisteltiin Martinin kesädrinkkejä. Laivan terassilla drinkkien ja loistavan kesäfiiliksen päälle tulee vielä mahtavat maisemat, ja onkin helppo ennustaa tälle aurinkoterassille suurta suosiota kesäristeilijöiden keskuudessa.

Mitä juomia terassilla sitten tänä kesänä nautitaan? Viimeistään tämän kesän myötä on Suomeenkin rantautunut huima Aperol Spritz -buumi. Tuo tunnistettavan oranssi drinkki tuntuu näkyvän noin joka toisessa somepäivityksessä, joten eihän se ole kesäterassi eikä mikään, joka ei tarjoa asiakkailleen jotain instagrammattavaa – tässä tapauksessa Martini tarjosi meille oman haastajansa Aperol Spritzille eli Fiero & Tonicin!

Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki
Fiero & Tonic on yhtä kuin 1 osa Martini Fieroa ja 1 osa tonicia jäillä ja appelsiinilohkolla.

Toinen herkullinen Martini Fiero -drinkki, jonka baarimestarit meille loihtivat, oli Twisted Fiero Spritz. Siinä Fieron kaverina on tonicin sijaan proseccoa ja lisäksi tujaus Martini Biancoa ja St-Germain-seljankukkalikööriä.

Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki

Drinkkien lisäksi avajaisissa maisteltiin koko joukko Martinin kuohuviinejä proseccosta makeaan Belliniin. Juoman edustaja kertoi meille, että suomalaiset tykkäävät enemmän makeista juomista siinä missä ruotsalaiset happamista, ja makean hedelmäisiä kuohuviinejä kehuttiinkin meidän maisteluraadissamme kilvan.

”Tätä pullo mukaan kesällä uimarannalle! Tai kaksi!”

Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Martinin Prosecco on raikkaan hedelmäinen ja kuiva ja siinä on omenan, päärynän ja sitruksen aromeja.
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Martini Bellini sopii makean kuohuviinin ystäville. Siinä maistuu kypsä persikka, prosecco ja sitruuna.
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Martini Rosé -kuohuviinissä maistuu ripaus marjaisuutta, appelsiinia ja kukkia.
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Martini Rossini -mansikkakuohuviini oli iloinen yllätys: se oli aidon mansikkainen ja raikas! Taustalla muuten maailman suurin aurinkotuoli, joka löytyy myös Viking Gracen terassilta!

Koko vuorokautta laivalla ei sentään käytetty alkoholijuomien maisteluun (ja täytyy muuten mainita, että laivan baarissa on myös todella kiitettävä ja kekseliäs valikoima alkoholittomia drinkkejä!): välillä saatiin myös à la carte -ravintolan taidonnäyte äyriäisvadin muodossa, ja hyvän kahvin ystävänä halusin ehdottomasti koittaa myös Viking Gracen erikoisuutta Chemex-kahvitarjoilua. Pari kuppia vahvaa kahvia drinkkien väliin piristää muuten kummasti!

Viking Line Viking Grace äyriäisvati a la carte ruoka ravintola
Äyriäisvadilla on mm. hummeria, merirapuja, jokirapuja, ostereita, taskuravun saksia, savustettuja katkarapuja ja simpukoita. Lisukkeet (mm. ihanat aioli ja katkarapuskagen) ja leivät sisältyvät annokseen myös.
Viking Line Viking Grace ravintola kahvila chemex-kahvi
Chemex-kahvi valutetaan tavallista paksumman suodattimen läpi parhaan aromin aikaansaamiseksi. Suosittelen maistamaan kahvia myös mustana vaikka joisit kahvin normaalisti maidolla, sillä mielestäni mustana eron perussuodatinkahviin huomasi selkeästi (chemex-kahvin eduksi!).
Viking Line Viking Grace ravintola kahvila chemex-kahvi
Viking Gracen chemex-kahvihetkeen kuuluu myös tarjottimellinen pikkuherkkuja: ylhäällä näkyy makeita ja alla piilossa suolaisia (skagentäytteinen minicroissant, rapeaa parsaa endiivinlehdessä sekä melonia ja parmankinkkua).

Iltapäivällä ennen laivan saapumista takaisin Turkuun oli vielä aikaa parille leppoisalle drinkille. Halusin erityisesti maistaa drinkkejä, joissa oli käytetty seljankukkalikööriä.

Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
St-Germain Spritz eli St-Germain-seljankukkalikööriä, proseccoa ja soodaa.
Viking Line Viking Grace terassi Martini Terrazza juoma drinkki prosecco kuohuviini
Twisted St-Germain eli seljankukkaliköörin kaverina myös Martini Fieroa, Martini Bitteriä, tonicia sekä salainen ainesosa eli suolaista oliivilientä!

Martinin uutuusjuomia kuten Fieroa ja sitä ihanaa St-Germain-seljankukkalikööriä saa muuten tällä hetkellä vain laivalta! Jos risteilet tänä kesänä Viking Linella, niin käy ihmeessä maistamassa näitä drinkkejä joko aurinkokannella tai osta myymälästä omiin kesän juhliisi tarjottavat, joita ei naapurilta löydy. Alkossa näitä ei todennäköisesti ainakaan tämän vuoden puolella vielä nähdä.

Viking Gracen tax-free-valikoiman hintoineen löydät täältä.


  • Annemaria/Samppanjaa muovimukista
    4.7.2019 at 10:08

    Mikäpä on laivan lipuessa merimaisemissa istuskella aurinkoterassilla. En juuri ole drinksujen ystävä, mutta noi raikkaat kuoharipohjaiset drinksut sopivat kesään mitä parhaiten. Toi äyriäisvati sai aikaan kuolausilmiön 🙂

    • Emma
      5.7.2019 at 09:01

      Mä taas olen melkein aina alkoholittomalla linjalla, mutta drinkit kyllä maistuu, kun ammattilainen tekee! Viiniä tai olutta ei tulisi juotua lasia enempää, mutta näissä sai maistella niin paljon erilaisia makuja, ettei meinannut malttaa lopettaa 😀

  • INDIVUE
    5.7.2019 at 13:05

    Itse matkustin juuri kilpailevalla yhtiöllä, jonka juoma-automaatista sai makeaa puolukkamehua. Tein matkasta videon, jos haluat katsoa. Toinen laivayhtiö puolestaan tarjosi uskomattoman hyvää valkoviiniä, mutta nimi jäi salaisuudeksi.

    Juttusi perusteella Viking-laivalla kokeilemisen arvoisia olisivat juurikin Chemex-kahvi macaron-leivosten kera.

    • Emma
      6.7.2019 at 13:16

      Jos on kahvin ystävä, niin chemexiä kannattaa kyllä kokeilla vaikka ihan vaan uteliaisuudesta!

  • Anna | TÄMÄ MATKA
    6.7.2019 at 22:29

    En tajunnut vielä pari vuotta sitten koko sanaa Aperol Spritz. Olin kyllä nähnyt sen mainoksissa, mutta en vaan tajunnut mistä on kyse. Sitten jossain huikkasin tarjoilijalle, että haluan tuollaisen. Olin hieman pettynyt, kun tajusin juoman etäisesti muistuttavan Campari tuoremehua, mitä vedettiin 90-luvulla 😀

    Nyt olen jo päässyt juoman makuun, mutta ehkäpä se ei ihan suosikkini ole.

    • Emma
      7.7.2019 at 20:48

      Campari-tuoremehu ei todellakaan ollut munkaan lemppari, yök miksi muistutit 😀 Toi Martinin Fiero ei ole niin katkeromainen, vaan siinä maistuu (ainakin mun suuhun) enemmän sellainen portviinimäisyys. Tonicin kanssa tulee siis raikas, mutta sellainen pehmeän pyöreä drinksu!