Ruokamatkailu Suomi

Tampereen uudet brunssit – päivitetty 2022

13.2.2022

Kirjoitin ensimmäisen jutun Tampereen brunsseista jo viisi vuotta sitten. Sittemmin olen kirjoittanut jo pari lisää ja päivittänyt vanhimpia aina sitä mukaa, kun uusia brunsseja on syntynyt ja vanhoja kuopattu. Ihan alusta lähtien tietyt suosikit ovat pitäneet pintansa ja houkutelleet brunssi-ihmisiä vuodesta toiseen – tähän joukkoon kuuluvat Tampereella muun muassa jo ihan brunssilegendoiksi muodostuneet, kaikkien tuntemat Cafe Pispala, Pella’s Cafe, Aitoleipä ja Fazer Café.

Mutta aina välillä kannattaa kokeilla myös jotain uutta! Viimeisimpänä testasin itse Café Katon gluteenittoman brunssin ja Stockmannin uuden Bistro Koon aamiaistyyppisen brunssin. Tässä jutussani on listattu myös muita päivitettyjä vaihtoehtoja – osa niistä on tosin koronan takia edelleen tauolla, mutta toivon, että viimeistään kesään mennessä päästään taas laajalla skaalalla brunssittelemaan monissa Tampereen kahviloissa ja ravintoloissa.

Café & Bar Katon brunssi

Finlaysonin katolla sijaitsevalla Café Katolla on kaksi ässää hihassaan: täysin gluteenittomat tuotteet ja Tampereen upeimmat näköalat. On tosin pakko mainita, että kahvilan ikkunoiden näköalat eivät vielä suoraan hivele silmää, vaan kahvilasta täytyy astua ulos terassille ja erikseen maisemia katsomaan, mutta sitten ne ovatkin aivan ainutlaatuiset!

IMG_20200801_132613

Kesäaikaan täältä samasta paikasta pääsee myös (pelottavalle) kattokävelylle, jossa maisemia saa ihailla vielä useammasta kohdasta ja perspektiivistä.

Brunssia on tarjolla sunnuntaisin, menu vaihtuu aavistuksen verran viikottain. Tällä kertaa tarjolla oli neljää erilaista salaattia, lämpimiä perunoita ja makkaroita, munia, muutamaa leipää (kaikki tarjottava on siis gluteenitonta!) hillojen, juustojen, leikkeleiden ja vihannesten kanssa, hedelmiä, jugurttia ja granolaa sekä jälkiruokapöydässä muutamaa erilaista kakkua. Ainiin ja settiin kuuluu vielä alkujuomana mimosa (alkoholilla tai ilman), siitä lisää pisteitä!

Café & Bar Katto
Brunssi sunnuntaisin klo 11-14
Hinta 21,90

20220116_110446
20220116_110456


Bistro Koon brunssi

Kun Stockan alakertaan avattiin Herkun jäljiltä uusi K-Supermarket, päätti sen kauppias laajentaa toimintaansa myös Stockmannin katutason paraatipaikan tyhjään tilaan ja avata siihen pienen Bistro Koon. Asiakaspaikkoja kahvilalla ei ole järin montaa, mutta näyttäisi siltä, että asiakkaat ovat kuitenkin hyvin löytäneet uuden kahvilan.

Bistro Koon brunssin valikoima on perushyvä, mutta mitään kovin erityistä se ei tarjoa eikä siihen kuulu esimerkiksi mitään lämmintä. Tästä syystä kutsuisin sitä itse enemmän aamiaiseksi kuin brunssiksi, tai jotta asiakkaita riittää jatkossakin, lisäisin siihen jotain vähän spesiaalimpia elementtejä.

Tarjolla on croissanteja ja sämpylöitä lisukkeineen (leikkeleet, juustot, hillot, vihannekset), graavilohta, kana-caesarsalaattia, erilaisia juustoja, hedelmiä, jugurttia ja granolaa, kakkua ja konvehteja. Inkiväärishotti on todella tuju ja tajunnanräjäyttävä, mutta muuta juotavaa ei sitten olekaan, koska mehu on loppu koko brunssin ajan.

Bistro Koo
Brunssi lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11-15
Hinta 19,90

20220212_122650

Sandron brunssi

Ratinan ostoskeskuksen Sandro on kivan värikäs ja raikas niin ruuan kuin sisustuksena puolesta. Ravintolasaliin tulee koko seinän laajuisista ikkunoista hurjasti valoa ja ravintola levittäytyy kesäaikaan myös ulos terassille. Ihanan välimerellistä!

Sandron Välimeri/Lähi-itä-teema näkyy tietysti brunssissakin. Marrakech Madness Brunch -nimellä kulkeva kattaus tarjoilee noutopöydästä salaatteja ja tahnoja, lämpimiä ruokia sekä makeita jälkkäreitä. Niiden lisäksi on tarjolla marjaisaa smoothieta, minttuteetä ja kahvia.

Alkuruokapöydän kaikki salaatit ovat lihattomia, mutta ruokaisiakin vaihtoehtoja löytyy. Tahnoista ja kastikkeista etenkin tsatsiki on mahtavan maukasta. Lämpimissä ruuissa on tarjolla mm. lammastajinea, lohta sahramikastikkeessa ja falafeleja. Lämpimät ruuat ovat kuitenkin yllättävän miedosti maustettuja ja lämpötilaltaan kovin haaleita.

Jälkkäritarjonta on huikea ja tarjolla on sekä tuttuja että erikoisempia Lähi-idän makuja. Kakkuja on kaikkiaan viittä erilaista (porkkanaa, suklaata, sitruunaa, passionia ja hunajaa) ja lisäksi baklavaa, halvaa, croissantteja, juustoja, turkkilaista jugurttia ja makeaa jääteetä. Kokonaisuudessaan Sandron brunssi on monipuolinen ja hyvä kattaus vähän perinteisestä poikkeavia brunssimakuja.

Ravintola Sandro
Brunssi tarjolla la 12-16
Hinta 26,90

20210619_121517
20210619_124250
20210619_122212
20210619_120726

 

Ravintola Myllärien brunssi

Myllärien brunssilla alkupalat haetaan noutopöydästä, lämmin annos ja pieni jälkiruoka tarjoillaan pöytään. Parasta brunssissa olivatkin alkupalat, sen jälkeen kokonaisuus vähän lässähti. Alkupalapöydässä on muun muassa todella maukkaita itse leivottuja karjalanpiirakoita ja munavoita, juustoja, leipiä leikkeleineen ja levitteineen, graavilohta, herkullista katkarapuskagenia (sori, se olin minä joka tyhjensin sitä melkein koko kulhollisen!) ja kasvispullia. Tarjolla on myös jugurttia, marjoja ja hedelmiä. Lämpimäksi annokseksi valitsemani kasvispihvi paistetuilla perunoilla oli harmillisen tasapaksun mauton, lohi ja munakokkeli kuulemma ihan hyvä, mutta kovin suolainen. Makean ystävä ei Myllärien brunssilla juhli: noutopöydästä ei sokerisia herkkuja löydy ja pöytään tarjoiltava jälkiruoka on joko yksi (1) suklaakonvehti tai yksi (1) köyhä ritari.

Ravintola Myllärit
Brunssi tarjolla lauantaisin klo 11-16
Hinta 27,90

Ravintola Poron brunssi

En ole tullut aiemmin käyneeksi Koskikeskuksen Porossa, koska brunssi on vaikuttanut mielestäni turhan kalliilta ennakko-odotuksiini nähden. Brunssin hinta kuitenkin tippui roimasti vuodenvaihteen aikaan (EDIT: hinta on taas noussut), joten oli aika käydä testaamassa tämä itseään Tampereen parhaaksi kutsuva brunssi.

Poron brunssi on lihansyöjän unelma: lämpimissä ruuissa on tarjolla poronkäristystä, lihapataa, kanaa, lihapullia, nakkeja ja lenkkimakkaraa paistettujen perunoiden, muusin ja puolukkahillon kanssa. Sääli, että kasvissyöjille tai kaltaisilleni kasvispainotteisille sekasyöjille ei ole näiden lisäksi tarjolla muuta lämmintä ruokaa – tähän olisi hyvin sopinut lisäksi vaikka kasvispiirakka tai munakas. Liharuuista pisteitä saavat erityisesti lihapullat: ne ovat itsetehtyjä ja herkullisia, eivät einespullia niinkuin monella muulla brunssilla.

Alkupalapöydässä on tarjolla muun muassa tuoreita kasviksia, kanapastasalaattia, perunasalaattia, sienisalaattia, keitettyjä kananmunia ja pieniä rieskarullia. Leipien kanssa on tarjolla juustoja ja leikkeleitä. Jälkiruuaksi on tarjolla kolmea erilaista kakkua ja piirakkaa.

Ravintola Poro
Brunssi tarjolla su 12-16 (TAUOLLA!)
Hinta 24,90

tampere_brunssi_poro
tampere_brunssi_poro
tampere_brunssi_poro

Cafe Mimosan brunssi

Melkein brunssin kuin brunssin tarjontaan kuuluu tätä nykyä ainakin jonkun verran vegaanisia tuotteita, mutta Cafe Mimosa on varmasti ainoa kokonaan vegaani brunssi Tampereella. Erityisesti paikan päällä leivottuja vihiksiä (”vegaanisia lihiksiä”) on hehkutettu jo monessa blogissa ja lehtijutussa, joten niitähän oli pakko päästä maistamaan!

Ja vihikset olivatkin ihan loistavia, ehkä parasta koko Mimosan brunssissa! Ne maistuvat hyvälle, sopivan mausteiselle, niiden koostumus on juuri oikea ja lisukkeet (kurkkusalaatti, kuivattu sipuli ym.) hyvät. Vihisten lisäksi brunssilla on tarjolla kaurajugurttia, täysjyväcroissantteja, leipää, puuroa, salaattia, hedelmiä, vaihtuva leivonnainen, mehua ja kahvia/teetä. Mimosan brunssista jäi kuitenkin päällimmäisenä mieleen se, että tarjolla oli tosi paljon vehnää: vihiksiä, leipää, croissantteja, leivonnaisia. Olisin kaivannut vähän enemmän esimerkiksi tuoreita hedelmiä ja vihanneksia – ehkä vielä erityisesti koska kyseessä oli nimenomaan vegaanibrunssi. Hinta-laatusuhde oli joka tapauksessa mainio tässä Tampereen edullisimpiin kuuluvassa brunssissa.

PS. Tsekkaa brunssin lisäksi kuukausittainen (kuukauden ensimmäinen perjantai klo 16-17.30) herkkubuffet!

Cafe Mimosa
Brunssi tarjolla la 11-15 (EI BRUNSSIA TOISTAISEKSI!)
Hinta 12,00

tampere_brunssi_mimosa
tampere_brunssi_mimosa
tampere_brunssi_mimosa
tampere_brunssi_mimosa
tampere_brunssi_mimosa

Lillan Cafén brunssi

Lillan Café voittaa ihan ehdottomasti vähintäänkin sarjassa Tampereen brunssien ihanimmat puitteet! Lillan on pieni hotelli, kahvila ja putiikki Viinikan kirkon kupeessa kauniilla, rauhallisella alueella vanhassa puutalossa. Sisustus on vanhan talon henkeen sointuva: rustiikkiset puiset huonekalut, sinivalkoiset astiat, luonnonkukat – kaikki sopivat kauniisti yhteen.

Lillanin brunssi oli pitkään tauolla ja palasi tarjolle tänä keväänä. Aiemmin brunssi tarjoiltiin pöytiin niin että listan ruuista ja juomista sai valita mieleisensä neljä. Niiden lisäksi tarjoiltiin lasillinen tuoremehua ja kahvia tai teetä. Annokset olivat herkullisia joskin turhan pieniä. Tätä nykyä brunssi tarjoillaan noutopöydästä, mikä on mielestäni sääli. Kaikki tarjottava on edelleen laadukasta ja herkullista ja nyt ei voi valittaa määrästä kun saa syödä juuri sen verran kuin haluaa, mutta brunssi on muuttunut mielestäni liian aamiaismaiseksi. Se ei sisällä esimerkiksi mitään lämmintä.

Tarjolla on leipiä ja croissantteja, juustoja, leikkeleitä ja savulohta, jugurttia, mysliä ja tuorepuuroja, peruna- ja pastasalaatteja, keitettyjä munia ja pieniä savulohitahnaleipäsiä. Juomaksi on mehuja ja smoothieita. Kahvi ja tee tarjoillaan pöytään. Jälkiruuaksi voi paistaa vohveleita tai valita suklaakakkua tai sitruunamarenkia.

Lillan on paikkana edelleen yksi lemppareitani ja myös palvelu on ihanan ystävällistä ja lämmintä. Mutta brunssilta toivoisin tähän hintaan jotain ekstraa tai sitten kutsuisin tätä suosiolla pikemminkin aamiaiseksi.

Lillan avautuu uusittuna maaliskuussa 2022, tarkasta tiedot Lillanin sivuilta!

tampere_brunssi_lillan

Klubin brunssi

Tullikamarin Klubin brunssi on Tampereen edullisimpien brunssien joukossa. Hintaansa nähden se onkin mukavan monipuolinen, joskin vähän aamiaismainen. Tarjolla on leipää, croissantteja, karjalanpiirakoita munavoilla, leikkeleitä, juustoja, kananmunia ja kahta salaattia. Lämpimissä ruuissa tarjolla on falafeleja, nakkeja, vege”kebabia”, mustaamakkaraa (pisteet paikallisuudesta!) puolukkahillolla sekä banaanipannukakkua. Myös jugurtti, murot, marjat ja tuoreet hedelmät kuuluvat hintaan. Vegaanivaihtoehtoja on laajasti tarjolla.

Klubin erikoisuutena brunssilla tarjoillaan myös musiikkia vaihtuvien dj:iden soittamana. Volyymi pysyy onneksi tarpeeksi matalana, niin ettei musiikki häiritse esimerkiksi keskustelua. Tilana Klubi on todellakin klubi: edellisen illan juhlijat on vasta vähän ennen brunssia siivottu nurkista pois ja mustanpuhuva sisustus tuoksuu miedosti vanhalta viinalta. Toimii ehkä parhaiten vähän itseäni rock-henkisemmälle brunssittelijalle.

Ravintola Klubi
Brunssi tarjolla noin kerran kuussa, tarkasta tiedot netistä
Hinta 11,90 (opiskelijakortilla 9,50)

tampere_brunssi_klubi
tampere_brunssi_klubi

Osuusravintola Oksan brunssi

Kalevan Prisman Oksa-ravintolan sunnuntaibrunssi oli yksi positiivinen yllätys lisää Tampereen brussitarjonnassa! Brunssipöydät notkuivat syötävää ja kaikki oli ihanan tuoretta: tarjolla oli monenlaisia leikkeleitä, juustoja, salaatteja, kasviksia ja hedelmiä, jugurttisia smoothieita, savulohta ja mysliä. Croissantit olivat juuri sopivan ilmavia mutta täyteläisiä, ja kaiken kruunasi vohvelinpaistopiste. Lämmin vohveli hillon ja kermavaahdon kanssa – ihan parasta! Niin ja toki tarjolla oli myös perinteinen kattaus lämpimiä ruokia eli lihapullia, munakasta ja pekonia.

Osuusravintola Oksa Kaleva
Brunssi tarjolla su 11-16 (EI BRUNSSIA TOISTAISEKSI!)
Hinta 18,90 (S-etukortilla 15,90)

tampere_brunssi_oksa prisma
tampere_brunssi_oksa prisma
tampere_brunssi_oksa prisma
tampere_brunssi_oksa prisma

Ahlmanin brunssi

Ahlmanin opetusravintola Anna tarjoilee lähiruokabrunssia huhtikuusta syyskuuhun. Ahlman on miljöönä kesäbrunssille ihan täysi kymppi: puutarhamainen pihapiiri, perinnepihan värikkäinä kukkivat ruusut ja pionit, söpöt lehmät – ja vielä Tilapuodista tuoreita lähiruokatuliaisia mukaan. Mikä idylli!

Brunssitarjonta muuttuu vähän viikoittain omalta tilalta ja lähituottajilta saatavien raaka-aineiden mukaan. Meidän käydessämme tarjolla oli erilaisia salaatteja, savulohi-parsapiirakkaa, maatiaisnaudan paistia, tuorepuuroa, tilameijerin jugurttia, itsetehtyä mysliä ja hilloja sekä oman leipomon leipiä. Lämpiminä ruokina tarjolla oli hevosenlihapullia, maatiaisnaudan makkaraa, porsaankylkeä, nokkosmunakasta ja varhaisperunoita, ja jälkkärinä punajuuribrownieita ja porkkanakakkua. Kaikki ruoka oli herkullista, mutta maut tosin aika hentoisia, eli erityisesti kasviksia olisi saanut minuun makuuni korostaa mausteilla lisääkin. Hinta on myös aika kova tarjonnan määrään nähden, mutta toisaalta laatu on täällä niin korkealla tasolla ja tuotteet 100 % lähiruokaa, että kyllä siitä mielellään maksaakin.

Ravintola Anna
Brunssi tarjolla tapahtuma- ja toripäivinä, tarkasta tiedot netistä!
Hinta 25,00

ahlman tampere brunssi
ahlman tampere brunssi
ahlman tampere brunssi
ahlman tampere brunssi

Kaffilan aamiainen

Kaffilan viikonloppuaamiainen on perinteisen aamupalan ystävän (ja vähän edullisempaa brunssivaihtoehtoa etsivän) valinta: tarjolla on leipää, leikkeleitä, munia, tuorepuuroa, jugurttia, mysliä, mehua, smoothieta ja kahvia. Vaikka toisaalta Kaffilan aamiaisbuffet on aavistuksen kallis sellaiseksi perussetiksi, johon ei kuulu mitään lämmintä eikä mitään varsinaista makeaa, niin toisaalta laadukkaat tuotteet korvaavat määrän puutetta: jugurtti on ihanan paksua ja kermaista, kahvi ja tee luomua, sämpylät lähileipomon paistamia ja appelsiinimehu maistuu melkein vastapuristetulta.

Kaffila
Aamiaisbuffet tarjolla la ja su 10-13
Hinta 14,90

20220417_100159
Kaffila kahvila aamiainen aamupala brunssi tampere

Kulttuurikahvila Laikun brunssi

Oletko jo käynyt Keskutorin vanhaan kirjastotaloon avatussa Kulttuuritalo Laikussa? Jos et, niin kahvilan brunssi on hyvä tekosyy käydä! Pääaulan kahvila kattaa vegaanisen brunssin vaihtuvalla teemalla jokaisen parittoman viikon sunnuntaina. Meidän vieraillessa tarjolla oli burgeribuffet ja jälkkäriksi lettuja. Lisäksi brunssipöytään oli katettu leipää, pieniä jugurtti-mysliannoksia ja herkullista mangosmoothieta.

Burgereihin oli valittavana paljon tuoreita täytteitä, vegejuustoa ja -majoneeseja sekä itsetehtyjä papupihvejä ja bbq-nyhtökauraa. Lisukkeena oli lohkoperunoita. Maut olivat hyviä, mutta enemmän tarjonta muistutti lounasta kuin brunssia. Etenkin heti aamusta kello 10.30 tämä oli turhankin ruokaisa kattaus. Kun kyseessä on brunssi ja vieläpä kasvissellainen, niin miksi tehdä turhan monimutkaista – erilaiset salaatit ja tuoreet hedelmät olisivat minusta paljon parempi vaihtoehto. Ja siihen kylkeen vaikka jotain piirakkaa tai vähän parempaa puuroa viikonlopun kunniaksi, niin vegekattaus olisi täydellinen!

Kulttuurikahvila Laikku
Brunssi tarjolla joka toinen sunnuntai klo 10.30-15.00 (KAHVILA ON SULJETTU TOISTAISEKSI!)
Hinta 16,00

laikku vege vegaani brunssi tampere
laikku vege vegaani brunssi tampere
laikku vege vegaani brunssi tampere
laikku vege vegaani brunssi tampere
laikku vege vegaani brunssi tampere


Lisää brunsseja näissä jutuissa:

Tampereen uusimmat brunssit – nyt syödään lähiruokaa ja vegeä!
Tampereen parhaat brunssit – herkkupöydät on katettu!
Cafe Pispalan brunssi on tamperelaisten kestosuosikki



  • Reply
    Tiia/ReiseReise
    28.3.2018 at 19:54

    Vau, miten paljon vaihtoehtoja! Pitää kyllä kohta lähteä Tamperelle testaamaan. Tosi kiva, että kirjoitit myös kasvispainotteisista vaihtoehdoista, kasvis/vegaaniruoat saavat heti plussaa. 🙂

    • Reply
      Emma
      30.3.2018 at 10:58

      No niinpä, olen ilolla seurannut tätä brunssien lisääntymistä Tampereella! Tykkään itse myös eniten sellaisista brunsseista, joilla on paljon kasvisruokia ja etenkin tuoreita salaatteja, hedelmiä jne.

  • Reply
    Maarit Johanna
    7.4.2018 at 12:44

    Mahtava kooste! Kiitos ? kesällä me otetaan kyllä asiaksi kiertää joka viikonloppu joku ihana brunssipaikka. Tampere on täynnä kaikkea kivaa ?

    • Reply
      Emma
      8.4.2018 at 10:48

      Kiitos Maarit! Kuulostaa loistavalta kesäsuunnitelmalta! 🙂

  • Reply
    Anne
    8.4.2018 at 09:35

    Ei ole Puistossa brunssia?

    • Reply
      Emma
      8.4.2018 at 10:53

      Äh ja voi itku! Hyvä kun sanoit: tarkastin Puistosta ja totta tosiaan, brunssi on kuulemma tauolla. Täytyy päivittää juttua!

  • Reply
    Anni | Rajatapaukset
    9.10.2018 at 16:36

    Nää sun listaukset on kyllä loistavat, tulin taas tätä kautta katsomaan että mitähän brunssia sitä lähtisi ensi viikonloppuna testaamaan. Tuloksena Viola!

    • Reply
      Anni | Rajatapaukset
      9.10.2018 at 16:36

      Viila, jopa 😛

      • Reply
        Emma
        10.10.2018 at 10:40

        Mahtavaa, on ilo olla avuksi! Raportoi kuulumiset Viilasta, on pitänyt meinaan käydä uusinnassa itsekin kun kuulemma niiden brunssi on uudistunut!

  • Reply
    Karolina
    9.6.2019 at 20:23

    Täytyy testata tänä kesänä 😀

    P.S. Huomasin, että Spoon Brasserie on muuttanut Sarankulmaan ja toimii nykyään pelkästään lounasravintolana.

    • Reply
      Emma
      18.6.2019 at 07:28

      Kiitos Karolina, täytyypä ottaa Spoon kokonaan pois tästä jutusta!

  • Reply
    Janika
    26.1.2020 at 19:14

    Tampereen keskustassa on nyt uusi paikka, Cafe Reilu. Sieltä voi saada aitoa turkkilaista brunssia. Kavereiden kanssa kävimme viime viikolla. Suosittelen hinta oli 15 € per naama

    • Reply
      Emma
      27.1.2020 at 20:25

      Tästä tulikin mulle monta vinkkiä eli ehdottomasti menee testiin! Kiitos!

  • Reply
    Hanna
    24.7.2020 at 22:34

    Puutarhakadulla on uusi paikka ” Eflatun ” . Pari päivää sitten kävimme lounaalla. oli tosi herkullista ruokaa. Sieltäkin löytyy lauantaina välimerellinen brunssibuffet. Mennään maistamaan mieheni kanssa. 🙂

    • Reply
      Emma
      26.7.2020 at 20:15

      Satuin kans huomaamaan Eflatunin mainoksen facebookissa ja pistin korvan taakse. Kiva kuulla, että lounas oli hyvä, ehdottomasti täytyy käydä kokeilemassa siis brunssikin!

Leave a Reply