Bulgaria

Bulgarian parhaat ja yllättävimmät elämykset

5.8.2021

Yhteistyössä: Ministry of Tourism Bulgaria

Varmaan suurin osa suomalaisista tunnistaa samat ennakkoluulot Bulgariasta – sehän on se halpa rantakohde lapsiperheille tai Sunny Beachin bilehelvetti nuorille, eikö? Jo muutaman päivän kiertomatka Varnassa ja Bulgarian Mustanmeren pohjoisella rannikolla osoitti kuitenkin ennakkoluuloni vääriksi. Ensinnäkin Bulgaria voisi hyvin toimia myös kaupunkilomakohteena (niin Varnassa kuin Sofiassa riittää paljon mielenkiintoista nähtävää) tai vaihtoehtoisesti yhdistäisin rantalomaan myös muita elämyksellisiä kokemuksia. Niitä löytyy kun vaan etsii vähän pintaa syvemmältä – tässä muutama esimerkki!

Elämyksellisiä illallisia

Bulgariassa syö edullisesti, joten ruokaelämykset eivät täällä jää rahasta kiinni. Meren rannalla kun ollaan, kannattaa maistaa paikallisia kaloja ja mereneläviä (tässä jutussa on myöhemmin esitelty myös paikallinen simpukkafarmi ja osterinviljelijä), kuten myös herkutella paikallisilla hedelmillä ja salaateilla. Lähes joka ruuan alkuun tarjotaan kreikkalaista salaattia muistuttavaa šopska-salaattia tai tomaattista maalaissalaattia. Kesän kuumuudessa raikkaalla salaatilla, leivällä ja hedelmillä voisi elää vaikka koko päivän.

Yhtenä iltana nautimme Varnassa illallisen pitkän kaavan mukaan Varna Wine Clubin puheenjohtajan Dimon puutarhassa. Dimo on pitänyt Varnassa suosittua Darzalas-ravintolaa, mutta koronan takia ravintola on tällä hetkellä suljettu, ja yksityinen viininmaisteluillallinen on mahdollista varata hänen kotonaan. Lämmin suositus tälle illalle jos haluat oppia bulgarialaisista viineistä, maistella niitä ja kuulla Dimon mielenkiintoisia tarinoita!

20210721_204544
Tervetulomaljaksi paikallista kuohuviiniä
20210721_210555
Alkupalat on katettu terassille
20210721_211017
Aperitiiviksi tujua rakijaa
20210721_211413
Alkupalojen kanssa maisteltiin valko- ja roseviinejä
20210721_215349
Uunissa hautuneen possupadan kanssa tuhtia punaviiniä
20210721_231301
Jälkiruuaksi oman puutarhan aprikooseja ja luumuja
20210721_222209
Ja paikallisia juustoja ja makeaa jälkiruokaviiniä

Toinen kokeilemisen arvoinen illallispaikka on monesta Bulgarian kaupungista löytyvä Копитото eli Kopitoto-ravintola, joka on mielenkiintoinen aikamatka kultaiselle 80-luvulle. Kopitoto-ravintolat olivat nimittäin aikoinaan Bulgarian valtion matkailutoimiston virallisia ravintoloita, joihin tuotiin niin kotimaiset kuin ulkomaisetkin matkailijaryhmät. Niiden sisustus esittelee perinteistä bulgarialaista maalaisidylliä, listalla on perinteisiä ruokalajeja (älä odota Michelin-tasoa!) ja joka ilta ruokailijat saavat nauttia myös kansantanssiesityksestä. Ja täällä ei muuten käy muu kuin käteinen! Jotenkin kovin kitschiä, mutta samalla niin nostalgista ja kivaa.

20210722_194020
20210722_195357
20210722_204055
20210722_194036
20210722_212326
20210722_194153

Nessebarin vanhakaupunki

Nessebar on varsinainen rauhan ja kauneuden tyyssija aivan Sunny Beachin täysin päinvastaisen tunnelman kupeessa pienellä saarella, jolle pääsee kulkemaan siltaa pitkin. Unescon maailmanperintölistallekin valittu antiikinaikainen pikkukaupunki tunnetaan erityisesti kulttuurihistoriastaan ja muun muassa kymmenistä kirkoistaan (legendan mukaan niitä on aikoinaan ollut täällä jopa 41). Nessebarin mukulakivikaduilla on kiva tallustella ja ihailla vanhoja taloja ja maisemia merelle, ja vanhankaupungin alueella on myös monia hyviä ravintoloita ja kahviloita.

20210721_164344
20210721_134425
20210721_133957
20210721_131020
20210721_162827
20210721_145642
20210721_134332



Balchikin kasvitieteellinen puutarha

Bulgariahan on tunnettu kauniiden rantojensa lisäksi huumaavan tuoksuisista ja kauniista ruusuistaan – maan kansalliskukista. Bulgaria on itse asiassa yksi maailman suurimmista ruusunviljelijöistä ja kosmetiikkateollisuuden ruusuöljyn tuottajista. Balchikin pikkukaupungista löytyy upea kasvitieteellinen puutarha, jossa pääsi heinäkuussa ihailemaan ruusuja kaikissa eri väreissään, ja ruusujen lisäksi myös monia muita kauniita kukkia. Puutarha on kauniisti rakennettu rinteeseen meren rannalle ja kierreltävää riittää vaikka moneksi tunniksi.

Ja vielä ruusuista: tuliaiseksi kotiin kannattaa ehdottomasti ostaa ruusukosmetiikkaa. Erilaisia laadukkaita voiteita, saippuoita, kasvovesiä jne. joissa on käytetty aitoa ruusua saa hyvinkin edullisesti, mutta jos haluat ostaa varsinaista puhdasta, aitoa ruusuöljyä, varaudu pulittamaan siitä jopa 8 000 euroa litralta (sitä myydäänkin lähinnä yhden tai puolen millilitran kokoisissa pulloissa)!

20210723_112647
20210723_113143
20210723_113404
20210723_145416
20210723_120704
20210723_112548



Golfkentät ja -resortit

Pääsin tutustumaan myös pohjoisen rannikon golfkeskittymään, jossa on 5 kilometrin säteellä kolme laadukasta golfkenttää ja -resorttia (Lighthouse Golf & Spa Resort, BlackSeaRama Golf & Villas Resort ja Thracian Cliffs Golf & Beach Resort). En olisi uskonut nauttivani golf-päivästä näin paljon, mutta nää mahtavat maisemat ja luksusresorttien taso ja tarjonta kyllä vakuuttivat minut ihan täysin. Jos siis mietit golflomaa Euroopassa, niin pistä ehdottomasti mieleen tämä golfkohde Balchikissa – ja itse asiassa näihin resortteihin voisi tulla lomailemaan vaikkei golfia harrastaisikaan! Täällä voi myös nauttia vain hotellien spa-osastoista, uima-altaista, yksityisrannoista, useista ravintoloista ja huikeista maisemista.

20210724_105313
20210724_092250
20210723_160823
20210724_115114
20210724_120117
20210724_121826
20210724_123008
20210724_123443
20210724_123236
20210724_161245
20210724_161439
20210724_164628

Rannikon jylhät maisemat

Noiden Balchikin rannikon valkoisten kalkkikivijyrkänteiden lisäksi ihastuin vielä vähän pohjoisempiin Kaliakran niemen ja Tyulenovon rannikkomaisemiin. Historiasta kiinnostuneet tulevat Kaliakran niemelle tutkimaan keskiaikaisen linnoituksen raunioita ja lintubongarit tähystämään erilaisia harvinaisia muuttolintulajeja. Lisäksi hyvällä onnella täällä voi kuulemma nähdä myös delfiinejä! Tyulenovon rannikolta löytyy muun muassa hieno luonnon kivikaari ja tyrskyjä pääsee ihailemaan ihan läheltä.

20210725_120300
20210725_123557
20210725_160742
20210725_161035
20210725_161735
20210725_162156

Simpukat ja osterit

Tässä vielä pari erikoista herkkukohdetta Bulgarian rannikolla korvan taakse laitettavaksi! Simpukoiden ystävän kannattaa ajaa Dalbokan simpukkafarmille vaikka vähän kauempaakin, näin tuoreita simpukoita pääsee nimittäin harvoin syömään. Simpukkafarmin oma ravintola meren äärellä tarjoilee simpukoita kaikilla mahdollisilla tavoilla: paistettuina, gratinoituna, salaatissa, vartaassa, keittona ja jopa jälkiruokana (alla kuva simpukoista omenahillolla ja kurpitsalla). Hinnat on tosi edullisia: lähes kaikki simpukka-annokset maksavat vain noin 5 euroa.

Osterienkin ystävä pääsee Bulgariassa herkuttelemaan, sillä mereltä Varnan rannikolta löytyy tätä nykyä myös Mustanmeren ensimmäinen osterikasvattamo. Osterien tuottajaperheen kunnianhimoisena tavoitteena on kasvattaa maailman parhaita ostereita, johon kuulemma juuri tämä tietty merialue tarjoaa optimaaliset ominaisuudet. Ostereita pääsee maistamaan Varnassa pienessä Stridarium-ravintolassa. Ravintola tarjoilee vain ja ainoastaan ostereita ja niille sopivia viinejä. Pienet osterit maksavat noin 3 euroa / kappale ja parisataa grammaa painavan jättiosterin saa 5 eurolla.

20210724_135555
20210724_135617
20210724_140106
20210724_140756
20210724_150750
20210725_204223

Mustanmeren majakat

Viimeisenä vinkki muillekin majakkabongareille: Bulgarin rannikolta löytyy useita kauniita, vanhoja majakoita! Ehkäpä ensi kerralla voisin suunnitella reissun koko rannikon pituudelta majakoita katsomaan. Esimakua sain vierailusta Shablan majakalle, jonka pihasta löytyi myös matkamuistomyyjä ja minulle oma muki muistoksi…

20210725_170121
  • Reply
    Mikko / Matkalla Missä Milloinkin
    8.8.2021 at 22:25

    Bulgarialla tosiaan on ehkä vähän huono maine matkakohteena, mutta kiinnostuin taannoin kovasti maan luontokohteista, ne vaikuttavat todella kiehtovilta. Tässä myös hyviä muita vinkkejä. Ilmeisesti maahan pääsee ja koronatilanne siellä ok?

    • Reply
      emma
      16.8.2021 at 21:09

      Kahdella rokotteella pääsee tosi kivuttomasti, tai sitten yksi rokote + negatiivinen testi. Koronatilanne on ainakin lukujen valossa hyvä, mutta siihen kyllä suhtaudutaan selkeästi rennommin kuin Suomessa eli tuskin esim. käydään testeissäkään niin pienillä oireilla kuin täällä jne.

Leave a Reply