Pohjoiskarjalaista vieraanvaraisuutta Bomballa

Yhteistyössä: Break Sokos Hotel Bomba

Viikonloppu Break Sokos Hotel Bomban kylpylähotellissa, tutustumista alueen karjalaisiin perinteisiin ja aktiviteetteihin, lähdetkö mukaan? Tähän kutsuun ei voinut vastata muuta, kuin että totta munavoissa lähden!

Bomballa, Nurmeksessa, minua odotti lämmin kylpylä ja kylmä talvi. Maaliskuun lopussa ero Etelä-Suomen keleihin oli selkeä: täällä Itärajan tuntumassa eletään vielä ihan täysillä hiihto- ja pilkkikautta, kun kotinurkilla jo bongaillaan kevään ensimmäisiä leskenlehtiä ja sinivuokkoja. Mutta sitäkin lämpimämpää oli pohjoiskarjalainen palvelu ja vieraanvaraisuus. Se oli oikeastaan se juttu, joka minulle jäi kaikkein päällimmäisenä viikonlopusta mieleen. Aito vieraanvaraisuus, sydämellisyys ja persoonallinen, lämmin asiakaspalvelu – niillä tehdään matkailuelämyksiä eikä millään ihmeellisillä erityistempuilla!

Break Sokos Hotel Bomban kylpylä

Majapaikkanamme Nurmeksessa toimi Break Sokos Hotel Bomba. Mukavuudenhaluiselle matkailijalle kylpylähotelli on loistava valinta – kuinka luksusta on tulla päivän ulkoilun jälkeen hotellille, vaihtaa kylpytakkiin, pistää kylpytohvelit jalkaan ja painua saunan kautta lämpimään porealtaaseen!

Bomban kylpylä on tunnelmaltaan mukavan rauhallinen (tosin kävin siellä myöhään illalla ja aikaisin aamulla, joten en tiedä varmaksi kuinka rauhallista päiväsaikaan on) ja sopiva aikuiseenkin makuun. Saunaosastolla – joka on yhteinen miehille ja naisille eli uimapuku päälle! – on kolme erilaista saunaa, jalkakylpynurkkaus sekä tavallisten suihkujen lisäksi jänniä elämyssuihkuja.

Allasosastolle tulee päivisin luonnonvaloa koko seinän korkuisista ikkunoista, joista voi myös katsella maisemaa Pieliselle. Illalla valot himmenevät ja hämärän kylpylän katossa loimottavat tunnelmalliset, vihreät revontulet.

Bomban kylpylästä löytyy iso, lämmin pääallas hierontapisteineen, kuuma- ja kylmäaltaat, lasten allas ja poreallas. Koko allasalue on lämmintä aluetta eli uimisen välissä tarkenee välillä myös istua vaikka drinkille allasbaariin tai lepäillä lämpimissä lepotuoleissa. Kaikkein upeinta on kuitenkin ehkä lämpimät ulkoporealtaat huikeissa maisemissa!

Bomban herkkuruokien äärellä

Puhutaanko hetki ruuasta? Sain nimittäin herkutella kahtena aamuna Bomban hotelliaamiaisella ja nauttia hotellin ravintolassa vielä illallisenkin. Aamupalalla oli tarjolla kaikkea mahdollista ja vielä vähän ekstraakin. Itse odotan uudessa hotellissa yöpyessäni aina melkein eniten aamupalaa ja sitä minkälaisia paikallisia erikoisuuksia sieltä löytyy. Break Sokos Hotel Bomban aamiaisella tarjolla oli muun muassa paikalliseen tapaan pitkään haudutettua ohrapuuroa, Pielispakarin tuoreita karjalanpiirakoita munavoilla ja Pielisen savumuikkuja. Niin ja nam, ei ehkä erityisen paikallista, mutta hei suklaaputous toimii aina!

Aamiaisajan jälkeen hotellin ravintola Trattoria Pielinen tarjoilee italialaishenkistä lounasta ja illallista. Ravintolan suosituin menu on jaettava La Tavola Italiana, josta löytyy joka makuun jotakin. Antipasti-lautasella on muun muassa juustoja viikunahillon ja marinoidun luumun kanssa, rosmariinioliiveja, kolmen tomaatin salaattia, ilmakuivattua kinkkua ja calabrolaista salamia, katkarapuja, italialaista waldorfinsalaattia, grillattuja kasviksia, pikkelöityjä sieniä, paahdettua leipää ja grissinejä.

Pöytäkunnan kesken jaettu pääruokatarjotin sisälsi grillattua naudan ulkofileetä ja kananpoikaa, paahdettuja kasviksia, bearnaise- ja madeirakastikkeita sekä parmesaanirisottoa ja paahdettua perunaa. Menuissa ja listalla on tietysti myös kasvisvaihtoehtoja. Jäkiruokana oli tosi mehevä ja pehmeä tiramisu. Tämän menukokonaisuuden hinta on S-etukortilla 43,90 / henkilö.

Erikoinen Bomban talo ja karjalaiskylä

Bomban alueella ja Nurmeksessa on kylpylähotellin lisäksi paljon muutakin reissun arvoista. Alueen ehkä isoin vetonaula on kuuluisa Bomban talo ihan kivenheiton päässä hotellista. Bomban talo on kopio Jegor Bombin (siitä nimi!) vuonna 1855 Venäjän Karjalan Suojärvelle rakennuttamasta perinteisestä karjalaisesta hirsitalosta.

Bomban talossa toimii tätä nykyä kesäisin ja tilauksesta auki oleva ravintola, viikonloppu- ja kesäkahvila sekä paikallisten käsityöläisten puoteja ja pieni perinnemuseo. Täällä järjestetään myös karjalanpiirakkapajoja, joista kohta tarkemmin…

Bomban talon ympärille on rakennettu itse asiassa kokonainen pieni karjalaiskylä ja niemenkärkeen myös kaunis ortodoksinen tsasouna venäjänkarjalaisen esikuvansa mukaan. Tsasounassa kannattaa käydä kurkkaamassa sisällä (avaimen saa Hotelli Bomban tai Bomban talon vastaanotosta) tai ainakin pihalla. Tsasounan pihassa on vaikuttava 101:n valkoisen puuristin muistomerkki. Ne on pystytetty Venäjän Karjalan Suojärvellä venäläisten vangeiksi jääneille ja kuolleille suomalaisille siviileille. Ristit oli alunperin tarkoitus pystyttää Suojärvelle, mutta siihen ei saatu Venäjältä lupaa, joten siksi ne ovat täällä Bomban talon vieressä. Tässä maailmantilanteessa nämä sodan siviiliuhrien ristit koskettivat minua erityisen syvästi.

Karjalaista kulttuuria vatsalle

Rakennuskulttuurin lisäksi karjalaiseen kulttuuriperintöön pääsee Bomballa tutustumaan myös itse tekemällä – esimerkiksi karjalanpiirakoita! Karjalanpiirakkapajoja järjestetään sesonkiaikoina, ja tilauksesta ryhmille läpi vuoden. Piirakkapajan hintaan (35 €) kuuluu kaikki tarvikkeet ja opastus, ja mukaan kotiin saa kahdeksan itse leivottua karjalanpiirakkaa! Ihan alusta asti ei puolessatoista tunnissa tietenkään ehdi riisipuuroa keittelemään ja ruistaikinaa alustamaan, joten hommaa on helpotettu niin, että pajassa leivotaan ja rypytetään paikallisen Rautavaaran leipomon taikina-aihioista piirakoita.

Toinen kiva karjalainen erikoisuus, jota täällä pääsee koittamaan on Valamon luostarin viinien maistelu. Valamon ortodoksiluostarihan sijaitsee myös täällä Pohjois-Karjalassa, noin 160 kilometrin päässä Bombalta Heinävedellä. Ja kun oikein hyvä tuuri käy, on Bomballa viinejä esittelemässä itse Isä Andreas, joka on vastannut Valamon luostarin viininvalmistuksesta jo yli 20 vuotta!

Valamon viinipruuvissa maistellaan neljä viini- ja ruokaparia:

• Valamon Serafi-kuohuviini (mesimarjaa, valkoista viinimarjaa, karviaista) mätileivän kanssa
• Valamon Sininen-valkoviiniä (vihreistä ja valkoisista viinimarjoista) ja parina piparkakku aurajuustolla ja paholaisen päärynähillolla
• Valamon Ruusu-punaviiniä (mustaviinimarja ja variksen marja) karhunlihapyörykän, puolukkamajoneesin ja friteeratun jäkälän kanssa, sekä
• Valamon Magei-jälkiruokaviiniä (lakka, karviainen, valkoinen viinimarja) talon tumman suklaakakun kanssa.

Valamon viinipruuviin pääsee osallistumaan esimerkiksi nyt pääsiäisenä sekä kesällä viikonloppuisin (hinta on 34 € / henkilö).

Kun päivä kääntyi iltaan nautimme Bomban talon suuressa salissa kynttilänvalossa Valamon viinien ympärille rakennetun Valamon menun. Upea elämys niin mauiltaan kuin tunnelmaltaan! Bomban talon hirsiseinät huokuvat historiaa, ja paikallisen laulukuoron meille yllätyksenä esittämä Karjalan kunnailla herkisti tunnelmaa entisestään.

Valamo-menun alkuun tarjottiin rapua ja maa-artisokkaa Valamon Kerubin kanssa, sitten Pielisen sokeri-suolattua kuhaa, wasabimajoneesia ja Valamon ginillä marinoitua fenkolia sekä Valamon Valoa.

Pääruuaksi Bomban Tournedos ja savujuustoperunakakku, lasissa Valamon Vaeltaja. Jälkiruokia kuuluu menuun kaksi. Ensin sitruunakakkua ja sen jälkeen juustoja (joista ei jäänyt valokuvaa): niistä erikoisin ja lämpimästi kokeiltavaksi suositeltava makupari oli aurajuusto ja lakritsi! Jälkiruokien kanssa nautittiin Valamon Magei-jälkiruokaviiniä.

Pohjois-Karjalan luontoaktiviteetit

Moni valitsee Bomban ja Pohjois-Karjalan erityisesti sen kauniin ja koskemattoman luonnon takia. Pohjois-Karjala on esimerkiksi Suomen karhujen ydinasuinaluetta: yli neljännes kaikista Suomen karhuista elää täällä ja luku kasvaa koko ajan. Myös susi- ja ahmahavainnot ovat yleisiä, ja petojen katseluretket ovatkin täällä suosittuja aktiviteetteja. Alueella järjestetään myös husky-safareita, kalastusreissuja, revontuliretkiä ja monenlaisia muita ohjelmapalveluita ja välinevuokrausta. Katso vinkkejä vaikka Wild Nordicin sivuilta. Lisäksi luontoon pääsee tietysti ihan itsenäisestikin: tunnin matkan sisällä on peräti kolme kansallispuistoa Koli, Tiilikkajärvi ja Hiidenportti.

Yhden viikonlopun aikana en ehtinyt ikävä kyllä tehdä kaikkea mitä olisin halunnut, kun näkemistä ja tekemistä oli niin paljon. Pääsin kuitenkin pukemaan pilkkihaalarit päälle ja kokeilemaan lohipilkkiä lammella, johon on istutettu lohia ja taimenia (eli kalaonni suosii varmasti!).

Kylän keskustan nähtävyys Puu-Nurmes

Nurmeksen kylälläkin kannattaa poiketa. Nurmes on vanha leipomokaupunki ja keskustasta löytyy useampi konditoria ja leipomo, josta voi ostaa kotiin viemisiksi vaikka niitä karjalanpiirakoita, vatruskoita tai ruisleipää. Näkemisen arvoinen on myös historiallinen, suojeltu Puu-Nurmeksen ja Vanhan Kauppalan alue. Se on yksi Suomen vanhimpia ja parhaiten säilyneitä puutaloalueita: pääosa taloista on rakennettu vuosien 1880-1930 välillä. Erikoista on myös alueen sijainti harjulla, jossa jyrkät kadut laskevat toisella puolella Pielisen ja toisella Nurmisjärven rantaan. Kalenteriin kannattaa laittaa elokuun Vanhan kauppalan avoimet ovet, jolloin taloihin ja pihoihin pääsee tutustumaan vieläkin lähemmin!

Karjalainen kulttuuri ja nykykarjalainen luksus on moninaista: se on ruokaelämyksiä, käsityöperinnettä, tarinoita, karjalanmurretta, runoja ja kanteleen säveliä, villiä luontoa ja luonnonantimia. Niiden lisäksi se on sitä ylitsevuotavaa vieraanvaraisuutta ja sydämellisyyttä, jota ei monesta muusta matkakohteesta saa rahallakaan. Pohjoiskarjalaisesta elämysviikonlopusta jäi lämpimät muistot, joita toivottavasti pääsen heti ensi kesänä verestämään!

*Tutustumismatkan tarjosivat Break Sokos Hotel Bomba, Pohjois-Karjalan Osuuskauppa ja Visit Karelia